河南天丰粮油机械有限公司

对于初入酿酒行业的朋友们来说，有很多朋友会在网站上找一些酿酒设备的制作图去咨询厂家是否能定做，小编建议大家不要这样盲目的选购，要根据自己的实际用途来考虑大曲粉碎成套设备。

可能这时候有朋友就会说了曲药粉碎设备，这些设计我自己不找的话，找厂家肯定会收更多的设计费，其实不是这样，用户考虑到这些问题也是有道理的，要把自己的实际生产情况跟厂家说清楚，厂家会根据用户的实际情况来推荐合适的设备。

在酿酒过程中，很关键的一步就蒸馏，发酵过后的曲种需要上锅开始蒸馏，这是一个技术活，有很多用户没有把握好蒸酒时候的火候导致酒的品质不好压曲机，现代使用的酿酒设备采用了新型的加热方式，对于蒸馏技术的要求也没有那么高了。

酒在蒸馏的过程中，前中后期的成分是不一样的，中间部分的原浆酒是我们需要的，前期和后期的酒中含有的杂质比较多，喝起来口感比较干，这三部分酒需要分开储存。

酿酒设备在使用时对酿造技术也要求，对设备要有大概的了解才能更好的使用酒厂五粮加工设备，设备种类有很多，酿造出来的酒类口感也不同，下面曲药无尘粉碎成套设备厂家带大家简单了解一下它的相关内容吧。

酿造设备能决定酿酒的产量，设备的好坏直接关系到整个酿酒过程，比如说操作，控温和出酒率等等，相对比以前传统酿造设备使用大锅烧，在整个酿造过程中不能做到好的密封效果，很容易导致酒的口感和质量不好。

酿酒设备内部的用于蒸酒的水要保持正常的量在工作中如果比较低了应该及时添加，在每次蒸酒工作结束后应该及时将排水槽排净并且清洗干净，这样可以减少堵塞的情况为设备提供稳定的运行环境。以上就是河南制曲机厂家分享的酿酒设备在使用中需要注意的方面。酿酒设备内部的用于蒸酒的水要保持正常的量在工作中如果比较低了应该及时添加，在每次蒸酒工作结束后应该及时将排水槽排净并且清洗干净，这样可以减少堵塞的情况为设备提供稳定的运行环境。以上就是河南制曲机厂家分享的酿酒设备在使用中需要注意的方面。

一、制曲设备

【模具】

大曲成型用的模具。

【制曲机】

将制曲原料磨碎，压制成曲坯的机械设备。

传统酒曲全部使用人工制曲，无法用机械完成。

【曲房】

专门用于培养曲的房间，也叫发酵室。

二、发酵设备

白酒是地域特征很强的产品，每一种发酵容器都是因地制宜的产物。

【窖池】

固态法发酵的容器之一，用泥、条石、砖、水泥、木材等材料建成，形状多呈长方体，窖池也是酿酒有益微生物的主要载体之一，大量有益微生物栖息、繁殖、积聚在窖泥里。